骨まで-さば味噌煮

国見町の老舗「佐久間商店」が守り続けてきた伝統的な「さばの味噌煮」です。

海に面していない国見町で美味しいさばの味噌煮が作れるのは、元々魚屋であり、美味しく食べるために磨かれた職人の技が詰まっているからです。

とても柔らかく、骨までホロホロになるまでじっくりと煮込まれています。

国見町のご当地「国見バーガー」でも使用されています。

※現在、店舗販売はしていませんが、道の駅あつかしの郷での冷凍販売やインターネットの注文サイトによる販売を行っています。

問い合わせ先

佐久間商店

住所

国見町大字藤田字町尻二7

電話番号

024-585-2153

関連リンク

佐久間商店オンラインサイト＜外部リンク＞