くにみランチタイム4月7日～30日

4月30日（木曜日）

今日の給食の献立は、

• ソフトめん
• 牛乳
• かぼちゃチーズフライ
• ほうれん草のおひたし
• 五目うどんスープ

です。
国見町の幼・小・中学生に大人気のめんは、天鶴麺で知られる福島市の仲村商店で作られています。ソフトめんの正式な名前は「ソフトスパゲッティ式めん」といいます。1960年代の学校給食の主食はパンのみでした。そこで、主食の種類を増やすためにソフトめんが開発されました。今年度もラーメンやミートソースなどおいしいめんのメニューを提供しますので、楽しみにしていてくださいね。

4月28日（火曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• ほっけの塩焼き
• 切りこんぶの煮物
• たけのこのみそ汁
• アセロラゼリー

です。
今日は、国見町食卓図鑑 Part2より国見町婦人会の「切り昆布の煮物」です。昆布をたくさん食べることができる大満足の料理！と紹介されています。ほっとする味で、ごはんによく合うおかずです。糸こんにゃくも入っているので、よくかんで食べてくださいね。

4月27日（月曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• 国見納豆
• ひじきサラダ
• にくじゃが
• くだもの（ニューサマーオレンジ）

です。
新年度が始まり、1カ月が経ちました。そろそろ疲れが出てくる頃かと思います。今日は食欲をそそる国見納豆とニューサマーオレンジの登場です。国見納豆は、藤田にある樋口食品さんで作っています。北海道の大豆を使い、水にもこだわって一つ一つ丁寧に作られています。ニューサマーオレンジは、別名日向夏や小夏とも呼ばれています。今日は愛媛県産のものを使いました。さわやかな味を楽しみましょう。

4月24日（金曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• あじフライ　パックソース
• キャベツの塩こんぶ和え
• なめこのみそ汁

です。
あじは、日本人にはなじみ深い魚で、縄文時代にはすでに食べられていたと考えられています。あじフライは、明治時代に日本で考えられた料理です。あじは、手に入りやすく、骨が少なく、油で揚げる調理にも向いていたため、昭和初期には庶民の定番料理として急速に広まりました。給食では、ソースをつけましたが、しょうゆ、レモン果汁、タルタルソースなどソースを変えるだけで、違うおいしさを味わうことができます。みなさんのおすすめのソースがあったら教えてくださいね。

4月23日（木曜日）

今日の給食の献立は、

• 黒コッペパン
• 牛乳
• キッシュ風オムレツ
• コーンとブロッコリーのサラダ
• 春野菜のクリームスープ
• ヨーグルト

です。
4月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます。
みなさんは、食器を正しい位置に置いていますか？食器の正しい並べ方は、主食のごはんは左の手前に、汁物は右側の手前に置き、おかずのお皿は左の奥に置きます。ランチタイムに食器の置きがかいてあるので、よく見て用意をしましょう。

4月22日（水曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• 型抜きチーズ
• さけパン粉焼き
• ひじきとれんこんの炒め煮
• にらのみそ汁

です。
ひじきには、骨をじょうぶにしてくれるカルシウムやおなかの調子を良くしてくれる食物がたっぷり含まれています。日本国内の産地は、長崎県、三重県、大分県、愛媛県が有名で、国産のひじきは、100％天然物です。今日のひじきは、国産のものを使いました。海外の産地は、主に韓国、中国が有名で一部天然物もありますが、養殖の物がほとんどです。

4月21日（火曜日）

今日の給食の献立は、

• 麦ごはん
• 牛乳
• ツナ入り海藻サラダ
• チキンカレー
• いちご

です。
いちごは、さまざまな地域でたくさんの品種のいちごが栽培されています。品種によっても違いますが、花が終わると30～60日くらいで収穫できます。いちごには、体の調子をよくするビタミンCが多く含まれていて、生のまま手軽に食べることができます。今日は、伊達地区で栽培されたいちごです。

4月20日（月曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• とり肉の塩こうじ焼き
• 花やさいのおかか和え
• 春雨スープ
• お祝いいちごゼリー（幼稚園のみ）

です。
今日は、幼稚園の入園進級お祝い献立です。みなさんは、食事のマナーを守って楽しく食べることができていますか？食事のマナーは、一緒に食べる相手への思いやりの気持ちがあらわれたものです。食べている途中で立ち歩いたり、口に食べ物を入れたまま話をしないようにしましょう。そして茶わんや汁わんは手に持って食べましょう。

4月17日（金曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• さば昆布しょうゆ焼き
• キャベツとちくわの和え物
• 親子煮

です。
今日は卵のクイズです！日本人一人当たり1年間に卵をどのくらい食べているでしょうか？次の3つのうちから選んでください。
(1)約140個
(2)約240個
(3)340個

答えは、(3)の340個で、卵の消費量は、世界第2位です。ほぼ毎日1個卵を食べていることになりますね。日本人の生活に欠かせない食品です。今日の親子煮は、卵と鶏肉の他にもたくさん野菜を使っておいしく仕上げました。残さずに食べてください。

4月16日（木曜日）

今日の給食の献立は、

• 中華めん
• 牛乳
• 揚げぎょうざ
• こまつな入り春雨サラダ
• しょうゆラーメンスープ

です。
ソフトめんや中華めんの日は、給食の残りがとても少ないです。今日は野菜のたっぷり入ったしょうゆラーメン。にんじん、めんま、なると、チンゲンサイなど、7種類の野菜が使われています。揚げぎょうざはかみどたえがあるので、よくかんで食べてくださいね。

4月15日（水曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• 青じそ入りとりつくね
• うめかつお和え
• 豚汁

です。
今日は、もやしとにんじん、小松菜を国産のカリカリ梅とかつお節で和えた梅かつおあえです。梅には、クエン酸などの酸が含まれています。クエン酸には、食欲を増進させたり、疲れをとってくれたりする働きがあります。すっぱいのが苦手という人もまずは一口！さわやかな酸味がくせになるおいしさです。

4月14日（火曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• とりのから揚げ
• ごまネーズサラダ
• チンゲンサイととうふのスープ

です。
チンゲンサイは、白菜の仲間で、シャキシャキとしていて、ほのかに甘みがあり、荷崩れしないのが特徴です。中国原産の野菜ですが、中華料理はもちろん、西洋料理にも合う野菜です。1970年代に中国から日本へ伝わり、千葉県柏市で最初に栽培されました。最近では10～15センチくらいの小さいミニチンゲンサイも出回っています。

4月13日（月曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• さばのみそ煮
• 切り干し大根の煮物
• ご汁
• お祝いいちごゼリー（小学校のみ）

です。
今日は、小学校の入学進級お祝い献立です。新1年生のみなさん、入学おめでとうございます。給食にはいろいろな食べ物が出てきます。苦手な食べ物が出る日もあると思いますが、一口は食べることにチャレンジしてください。苦手なものを少しずつへらしていきましょう！

4月10日（金曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• とりのてり焼き
• ちぐさ和え
• かき玉汁

です。
よくかんで食べると体によいことがたくさんあります。みなさんは一口、何回かんで食べていますか？よくかんで食べないと、のどにつまったり、消化がしにくくなったりします。一口30回をめやすに、よくかんで食べるようにしましょう。

4月9日（木曜日）

今日の給食の献立は、

• コッペパン
• 牛乳
• いちごジャム
• ハンバーグデミグラスソースかけ
• コールスローサラダ
• ミネストローネ

です。
給食当番のみなさんは、石けんで手を洗い、白衣を正しく着て準備をしましょう。給食当番以外のみなさんは、静かに給食の準備をしましょう。給食を食べるときのルールを守って、みんなで楽しく食べてください。

4月8日（水曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• 白身魚フライ　パックソース
• 五目きんぴら
• かぶと青菜のみそ汁

です。
かぶは、1年中スーパーで見かけますが、旬が春と秋の年2回あります。地域ごとに様々な品種があります。大きいものや小さいもの、赤や紫、きいろのかぶもあります。千葉県、埼玉県、青森県で多く栽培されています。葉は、緑黄色野菜、根の部分はその他の野菜になります。

4月7日（火曜日）

今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• さわら西京焼き
• 菜の花のごまあえ
• すまし汁
• お祝いいちごゼリー

です。
新1年生のみなさん、入学おめでとうございます。今日は中学1年生の入学と、2年生3年生の進級をお祝いする献立です。みなさんは、春休みを有意義にすごせましたか？給食センターでは、今日から始まる給食をおいしく作るために、調理の機械や食器をピカピカにみがいたり、いろいろな準備をしていました。今年度もおいしい給食をとどけられるようにがんばります！クラスのみんなと楽しく、おいしく食べてくださいね。​