くにみランチタイム12月6日（水曜日）

みなさん、こんにちは。今日の給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• とり肉のガーリック焼き
• ひじきサラダ
• ほうれん草のとろみスープ

です。

ほうれん草は冬が旬の野菜です。
では、問題です。
ほうれん草を収穫するのは1日の中でいつごろがいいでしょうか？
(1)早朝5～6時くらい (2)午後4～5時くらい (3)夜7～8時くらい

 

正解は、(2)午後4～5時くらいです。
日中に甘みをつくって蓄えているので、夕方に収穫したほうれん草は、より甘みを感じられるそうです。​