たっちゃん漬け

ごはんとの相性、ピッタリです。

店を構えて45年。「単なる肉屋では未来はない」と考案したのが、豚の味噌付け肉「たっちゃん漬」。「胡麻味噌」「しょうが味噌」「ピリ辛味噌」の3種。
そのまま焼いてもおいしいですが、細切りにして片栗粉を付けて油で揚げると一味違う風味が楽しめます。

また、「義経まつり」に因んで商品化した義経コロッケは、手づくりチャーシュー入り。義経の名前に負けないよう通常のコロッケの3倍の大きさ。孫を連れて買いに来るお馴染みも大勢います。
こうして、店の味が受け継がれていきます。

お問い合わせ先

たつみや肉店

住所

国見町大字藤田字北35

電話番号

024-585-2154